ALEXANDER ET KIYMA MAKİNASI E130-342 TR

Stok kodu: INOX E130-342 TR

ithalat ürünü.Fonksiyonel tasarım, çok yönlü kullanım olanağı. Rutin et işleme görevinin yanında**. 3 ayna 2 bıçaklı yapıyı destekleyen dizaynı sayesinde imalat esnekliğinizi arttırır. Üzerinde bulunan özel sinir ayırma aparatı ile ürün ayrıştırmasını kusursuz olarak gerçekleştirir.Hijyen ve insan sağlığı düşünülerek CE standartlarına tam uyum sağlayacak şekilde dizayn edilmiştir. Sağlıklı ürün üretme ve devamlılığının sağlanmasında gücü ve kalitesinden ödün vermez. Tekerlekli yapısı sayesinde mobilizedir. Büyük ölçekli işletmeler, imalatane ve fabrikaların tüm et işleme tercihleri için idealdir. Ağır iş koşulları için imal edilmiştir. Trifaze kullanımı sayesinde yüksek randımanlı kullanım koşullarına hazır ve dayanıklıdır.

KOD	INOX E130-332 TR
KAPASİTE	1.150 Kg / H
MOTOR GÜCÜ	7,5 Kw. 10Hp 400 Volt 50 Hz.
AYNA / BIÇAK / BURÇ	3 / 2 / 1
EN/BOY/YÜKSEKLİK	750 x 1500 x 1115 mm
SİNİR AYIRMA APARATI	1
AĞIRLIK	363 kg

Makinada et işleme birimleri ve tüm bağlantı ekipmanlarında 304 kalite paslanmaz çelik kullanılmaktadır.

Hazne ( et yükleme haznesi ) ve kasasında 304 kalite paslanmaz çelik sac kullanılmıştır.

İnsan sağlığı ve çalışma güvenliği düşünülerek üst kapakta sensör bulunmaktadır.üst kapak açıldığı takdirde makinaya gelen elektrik akımı özel görücü sayesinde devre dışı kalarak kesileceğinden makinanız çalışmayacaktır.

Kovan (et çıkış haznesi),helezon (burgu veya top),bilezik (somun) ve et giriş boğazı 304 kalite paslanmaz çelik dökümdür.

Bileziği ( somunu ) söküp takmak için paslanmaz çelik anahtar bulunmaktadır.

Yüksek verimli helisel konik dişlili monoblok yapıda pik gövdeli askılı bağlantı sistemli redüktör kullanılmaktadır.

İleri-geri-stop butonları ve acil durumlar için acil stop butonu mevcuttur.

Makina titreşimleri ortadan kaldıran dört ayak üzerine yerleştirilmiştir.

3 ayna ve 2 bıçak sistemi ile çalıştırılmaktadır.

Makinada yağ ve aleve dayanıklı H07-RNF 5 x 1,5 TTR elektrik bağlantı kablosu bulunmaktadır.

Makina sinir ayırma aparatsız 2 Ayna tek bıçaklı veya 3 Ayna 2 bıçaklı olarak da kullanılma özelliğine sahiptir.

Makinada sinir ayırma aparatı bulunmaktadır.

Makine 3 ayna 2 bıçaklı ve sinir ayırma aparatlı sistem olup, sinir ayırma sistemi kullanılmadığında 1 adet uzun burç 2 ayna tek bıçak ve yedek olarak alınacak olan 1 adet robot s4 bıçak ve 1 adet kısa kovan burcu takılarak makine 3 ayna 2 bıçaklı olarakta kullanılmaktadır.

Makinada 1. devirde - 10 veya - 15 derece et çekilmektedir.

Makinada ikinci devirde taze et çekilebilmekte taze et çekilecek ise ana şartel açılıp önce makine 1. devirde çalıştırılır 2 veya 3 dakika sonra 2.devir butonuna basılarak 2.devirde çalışmalıdır.

SİNİR AYIRMA APARATI ÖZELLİĞİ

Etlerin üzerinde bulunan gözle görülebilen kalın sinirler bıçakla alındıktan sonra etler uzun parçalar halinde kesilerek hazneye atılır. Sinir ayırma aparatı üzerinde bulunan ayar somunu makine çalıştırılmadan önce sağa doğru el ile sıkılıp daha sonra 1 veya 2 tur gevşetilerek sinir ayırma borusu el ile öne doğru çekilmelidir. Makine çalıştırıldığında ön ayna deliklerinden kıyma çıkarken etin sinirleri ve lifler tortu halinde sinir borusu içerisinden çıkarak et içerisinde bulunan sinirler ayrılmış olur. Fire oranı %3 ile % 6 arasındadır.
Stokta olmayan ürünler için temin süremiz bulunmaktadır.
- Tüm ürünlerimiz mağazamızdan teslim edilir.
- Şehir içi teslimatlarımız kendi nakliyemiz ile yapılır
- Şehir dışı teslimatlarımız ambar ve kargo firmaları ile gönderilir.
- Kurulum ve kullanıcı eğitimi, servis ve kurulum ekiplerimiz tarafından gerçekleştirilir.
- Ürün teslimatı öncesinde makine park alanının hazırlanması alıcı sorumluluğundadır.
- Ürün teslimatı öncesinde elektrik, gerekiyorsa su ve hava altyapısının hazırlanması alıcı sorumluluğundadır.
- Ürün park alanının. Tüm alt yapı ve üst yapı hazırlığının, ürün kurulum şartnamemizde belirtilen standartlara %100 uyum sağlaması gerekmektedir. Kanuni zorunluluk gereği şartlara uymayan park alanlarına makine kurulumu yapılmamaktadır.
- MAKİNEDE BULUNAN VE KANUNİ ZORUNLULUK KAPSAMINDA YER ALAN. İŞ VE İŞÇİ SAĞLIĞI/GÜVENLİĞİ AÇISINDAN GEREKLİ OLARAK KONULMUŞ/KONUMLANDIRILMIŞ EKİPMANLARIN SÖKÜMÜ YAPILMAZ. YAPILAMAZ.